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手作りカルツォーネ♪

数あるブログのなかからこちらに訪問してくださってありがとうございます!!
ゆっくりしていってくださいね   
            (大切な写真たちですので、写真の無断複製・転用はご遠慮下さい。)




先日、夫さんがカルツォーネを作りました。
カルツォーネとは包み焼きピッツアのことです。    ウィキピディアでの説明は →こちらから


生地から作ってくれまして(ピザ生地と一緒です。)

dadexikukkinngu110502.jpg
バイラは中に入れる具材をいためるのを、
ビーンは割った卵をかき混ぜるのを、
私は生地こねや、たまねぎカット(夫さん苦手)、他、雑用担当。


それにしても夫さんのこの腰の曲がり具合・・・。
日本のキッチンの調理台は彼にとっては低いので、こんなに身をかがめないと
いけないのです。だから、やっぱりキッチンに立った後は、彼の腰が悲鳴を上げるのです。
クッキング好きの夫さん泣かせな日本のキッチンなのでした。



      腰痛に耐えながらこさえてくれたこちらカルツォーネ。
      karutuone110502.jpg

     トマトソースにディップしながら食べました。
     中はお野菜たっぷり。チーズがとろ~り。
  
nakami110502.jpg



おいしくいただきました。
手作りはやっぱりおいしいですね。



 
 
 被災地の方の状況が一日でも1時間でも早く良くなりますように!
 日本の復興・復活が一日も早くかないますように。
 
 


最後まで読んでくださって、ありがとうございました!!
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テキサス出身の夫と、好奇心旺盛で活発な息子(9歳)とちょっと大人びた甘えん坊娘(6歳)との日記です。
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